Schnaps-Idee

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Unsere Schnaps-Idee ist ein feiner Traubenbrand mit dem Fruchtauszug überreifer Muskatellertrauben. Die selbstgewonnenen, getrockneten Muskatellertrauben, fast schon rosinenartig, werden von uns mit edlem Traubendestillat aufgegossen und mehrere Wochen mariniert. Diese Beeren werden dann mit der Traubenpresse abgepresst. Nach der Lagerung in Fässern ist ein edles, weiches samtiges Destillat mit einer wunderbaren Frucht und eleganter Art herangereift. Durch die Süße der Beeren ist jegliche Schärfe verloren gegangen.

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Product Eigenschaften

Ausbau: Holzfass
Farbe: Bernsteinfarben
Charakter: Unsere Schnaps-Idee ist ein feiner Traubenbrand mit dem Fruchtauszug überreifer Muskatellertrauben. Die selbstgewonnenen, getrockneten Muskatellertrauben, fast schon rosinenartig, werden von uns mit edlem Traubendestillat aufgegossen und mehrere Wochen mariniert. Diese Beeren werden dann mit der Traubenpresse abgepresst. Nach der Lagerung in Fässern ist ein edles, weiches samtiges Destillat mit einer wunderbaren Frucht und eleganter Art herangereift. Durch die Süße der Beeren ist jegliche Schärfe verloren gegangen.
Verkostung: Zartes Mundgefühl, weich und mild und erinnert an einen lange gelagerten Weinbrand.
Begleitung: Ein schöner Essensabschluss zu Espresso, Kaffee oder Zigarre.
Abfüllung: 0,35 oder 0,5 Literflasche
Vol. Alkohol: 40 %

 

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